Lýsing

Vél sem hentar til að skipta deigi fyrir bakarí, sætabrauð og pizzerias. Hólf úr ryðfríu stáli AISI 304. Algjör vökvavinna með stórum tanki og tvöföldu innsigli milli tanks og vökvaeininga. AISI 304 ryðfríu stáli blöð boltuð ekki soðin til að tryggja meiri nákvæmni og langlífi. Hágæða óstækkanleg matvælamerki. Ryðfrítt stál tæringarvörn yfir stimplunarplötu. PLC og SIEMENS skjár til að stilla þrýstingstíma. Sjálfvirk lokun í lok lotunnar fyrir aukið öryggi og orkusparnað. Auðvelt er að ná til söfnunarbakka úr ryðfríu stáli þökk sé hliðarhlífum sem festar eru á lamir. Möguleiki á að nota það bara sem pressað deig/smjör (án skiptingar). Þrýstihnappur til að þrífa hnífa. Á hjólum úr mjúku gúmmíi með bremsum fyrir meiri stöðugleika og þögn.

Vinnulota: sjálfvirk pressun, klipping og lokopnun.

Tekniske forskrift

Þyngd á deigstykki: 120/820 g
Hámarksgeta: 20 kg
Afköst á klukkustund: 2100 stk
Mál stykkis (LxB): 100×80 mm
Hólfdýpt: 120 mm
Þyngd: 240 kg
Afl: 0,75 kW